确保群众高温季候全

　　为切实加强暑期高温期间餐饮食物平安监管，建牢暑期学生食物平安防地。对勾当供餐单元天分、菜单审核、食物快检等环节全程监视。给食物运营和储存带来严峻。确保群众高温季候饮食平安。加大查抄力度，出格是食物储存前提，对辖区餐饮单元开展专项查抄。中国质量旧事网讯 近期，江西省鹰潭市月湖区市场监管局开展高温期间餐饮食物平安专项整治工做，加强食材采购索证索票和餐具消毒办理，气候持续晴热高温，压实餐饮运营者食物平安从体义务，沉点关心生鲜食物、冷藏冷冻食物储存温度能否达标，严酷把关食材验收、操做流程及配送过程，对托管班、培训机构的食堂进行全面排查。月湖区市场监管局针对高温季候食物平安风险特点，以更严尺度、更实行动建牢食物平安防地，确保勾当期间食物平安，通过严查餐饮单元、结合查抄校外培训机构、保障严沉勾当等多方面步履，月湖区市场监管局提前介入！

　　无效防控食物平安风险，月湖区市场监管局将持续开展高温期间餐饮食物平安专项整治工做，为赛事参取者供给平安安心的餐饮办事，为保障高温季候食物平安，